

認識各方面的營養
讓自己活得更多姿多彩
在這些年陪伴準媽媽走過孕期的日子裡,常會聽到準媽媽說:「營養師,我現在每日都有飲奶奶煲嘅魚湯,應該夠補啦吧!」每當遇到這個常見的迷思,我都不好意思要拆穿:其實魚湯的營養與 Omega-3 含量,...母親節快到了。隨著年紀增長,荷爾蒙的轉變常帶來熱潮紅、骨質流失等生理不適與情緒波動。身為註冊營養師,我認為比起物質上的禮物,給予媽媽們適時的心理支持,是陪伴媽媽用正確的飲食來應對身體變化。 ...番茄雞胸肉螺絲粉 ( 2 人份) 材料 意粉 60 克雞胸肉 240 克生(切粒)車厘茄 5 粒(切粒)白蘑菇 4 粒(切片)茄膏 2 湯匙 或 番茄醬 4 湯匙橄欖油或芥花籽油...在當今健康意識逐漸提升的社會中,我們經常聽到反式脂肪與飽和脂肪的危害,特別是它們對膽固醇水平的影響。我們經常被建議避免加工食品、肥肉以及使用牛油和植物油製作的烘焙食品。然而,一個值得我們關注的重...diabetes對於一些胰島素敏感性下降的人來說,保持穩定的血糖有時真的會讓人感到沮喪,特別是當你發現影響血糖的因素完全不在你的控制之內時。別擔心,今天我們要來探討八個最令人意想不到的血糖波動原因。 #8 ...了解你的飲食類型是實踐健康飲食的重要一環! 飲食行為深深地與我們的情感、習慣和環境息息相關。許多人並沒有花時間審視自己與食物的關係。在飲食方面,你有否受情感、邏輯還是外來因素指導著呢? 四種...mindfuleating在這個極其忙碌的世界中,我們常常忙碌到忘記享受生活的美好。正念飲食(Mindful Eating)是一種方法,使我們能夠重新連結飲食習慣,享受每一口食物的滋味。 正念飲食的好處 研究顯示...

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